Matsukame

교토시 나카교구 미부쓰지초에 자리 잡은 Matsukame에서는 다채로운 소요리와 사시미, 튀김을 편안하게 즐길 수 있다. 혼자 방문했을 때에도 많은 이들이 찾는 메뉴는 사시미 3종과 반찬 3종, 덴푸라와 튀김 3종이 한 접시에 담겨 나오는 '추천 9종 모둠'이다. 여러 가지 음식을 조금씩 맛보며 술잔을 기울이기 알맞은 구성으로, 첫 주문 메뉴로도 꾸준히 선택된다.

메뉴판에는 해산물과 제철 채소를 활용한 덴푸라가 풍성하게 채워져 있다. 폭신하게 튀겨낸 교토다운 풍미의 갯장어(하모) 덴푸라와 두툼한 가리비를 시소와 튀김옷으로 감싼 가리비 덴푸라 등, 재료 본연의 맛을 살린 튀김류가 좋은 반응을 얻고 있다. 미즈나스(물가지)나 만간지 고추 같은 채소 덴푸라도 마련되어 있어, 갓 튀겨낸 계절의 맛을 즐길 수 있다.

튀김뿐 아니라 참다랑어와 참돔을 올린 사시미, 정성껏 손질한 대구 이리(시라코) 폰즈, 살짝 구운 굴 등 해산물 요리도 충실하다. 음식에 곁들여 사케 비교 시음 세트를 맛보거나 생맥주, 영귤(스다치) 츄하이를 고르는 등 취향에 맞는 한잔과 함께 느긋한 저녁 시간을 보낼 수 있다.

매장 내부에는 카운터석과 테이블석이 마련되어 있어, 혼자 즐기는 부담 없는 저녁 식사부터 단체 모임까지 두루 어울린다. 저녁 시간대에 영업하며 좌석 예약도 가능하다.