居酒屋 MATSUKAME

京都市中京区壬生辻町に店を構える「居酒屋 MATSUKAME」では、多彩な小皿料理やお造り、揚げものをゆったりと楽しめます。ひとりで訪れた際にも重宝されているのが、お造り3種、お惣菜3種、天ぷらや揚げもの3種がひと皿に並ぶ「おすすめ 9種盛り合わせ」です。少しずつ多彩な味をつまみながらお酒を傾けられる仕立てで、最初の注文としても親しまれています。

品書きには魚介や旬の野菜を生かした天ぷらが豊富に並びます。ふっくらと揚げられた京都らしいハモの天ぷらや、厚みのあるホタテをシソと衣で包んだホタテの天ぷらなど、素材ごとの持ち味を引き出した揚げものが評判を集めています。水なすや万願寺唐辛子といった野菜の天ぷらも用意されており、季節の味を揚げたてで味わえるのも魅力です。

揚げものだけでなく、本マグロや真鯛などを揃えたお造り、下処理に手をかけたたら白子ポンズ、かきの炙りなど、海の幸を味わう一品も充実しています。料理に合わせて日本酒の飲み比べを試したり、生ビールやすだちチューハイを選んだりと、好みの杯とともに心地よい晩酌の時間を過ごせます。

店内にはカウンター席とテーブル席があり、ひとりでの気兼ねない夕食からグループでの集まりまで対応しています。夜の時間帯に営業しており、席の予約も可能です。